Vidy 바베큐

로잔 남서쪽 레만 호숫가에 Vidy라는 큰 공원이 있다

호수를 따라 조깅을 하거나 농구 등 스포츠를 즐기는 곳

그리고 무엇보다 바베큐를 할 수 있다

한국인 친구들과 신나는 바베큐 타임을 가졌다

필요한 물품들과 숯은 알리그로에서

고기는 Carnadis 정육점에서 구매했다

15명 기준으로 4kg짜리 숯 2개가 필요했다

원활한 불피우기를 위해 착화제 구비를 추천

(바베큐 허접들이라 착화제가 있어도 30분 걸림)

 

정육점 위치는 여기

https://maps.app.goo.gl/D68pgQdYvEHtgUMN7

Boucherie Carnadis Sàrl · Av. de Sévelin 13, 1004 Lausanne, 스위스

살~짝 애매한 위치에 있지만

고기의 질이나 가격이 로잔에서 가장 좋은 곳이다

1kg에 단돈 13.8프랑으로 커팅된 오겹살을 살 수 있다

 

열심히 달군 숯과 함께 고기 굽기 시작!

쉬지 않고 돌아가는 4개의 불판

오겹살 목살 소세지까지

 

라면도 반드시 먹어줘야지

멋진 요리를 준비해 준 고마운 사람들 덕에

풍성한 바베큐 파티가 되었다!

타불레와 피클, 김치, 명이나물까지 완벽한 바베큐

배 터지게 먹고 0도 추위에 노래방으로 맞서 싸운 한국인들

해가 지고서도 한참 이어진 노래방

 

Vidy에서 찍은 마음에 드는 사진들로 마무리!