스위스에서 요리하기12 버섯 베이컨 오일 파스타 & Heida Paien 이제 파스타 요리에 점점 익숙해진다 귀찮으면 그냥 오일 파스타만 해 먹어도 맛있다 크림파스타나 까르보나라도 도전해보고 싶다 Aldi에서 Heida Paien이라는 화이트 와인을 사 왔다 마트 와인 치고 비싼 편인 12프랑 과일 향이 엄청나게 풍부했다 비비노에서는 드라이하다고 하는데 나한테는 향이 강력해서 맛도 달게 느껴졌다 다음에 또 사먹을 것 같은 예감이 든다 2023. 9. 1. 소시지 버섯 베이컨 토마토 파스타 & 망고 대망의 첫 토마토소스 파스타 토마토 소스는 미그로스에서 400g짜리를 구입했는데 한 번에 반 정도 쓰면 된다 샐러드 / 사우전드 아일랜드 드레싱 from 미그로스 2.5프랑 정도에 양상추 뭉치를 파는데 한 봉지 사면 4~5번 정도 먹는 것 같다 가성비 good 파슬리와 페퍼론치노도 결국 찾아내서 사용했다 소시지는 알디에서 샀다 베일리스 쇼콜라 밀크 한잔을 같이 먹었다 - 내 맘대로 레시피 - 파스타 면 100g 소시지 두줄 양송이버섯 4개 다진 마늘 1스푼 올리브유 2~3스푼 토마토소스 200g 베이컨 남은 거도 넣었던거 같다 마늘을 올리브유에 약불로 볶으면서 (다진 마늘에 물이 많아서 안 튀게 하려고) 파스타 면을 끓는 물 (+소금)에 넣는다 마늘이 익어가면 소시지 버섯 베이컨을 넣는다 8분 후에 파스.. 2023. 8. 31. 자취 8년 차, 스위스에서 요리를 시작하다 저는 한국에서 7년 동안 자취를 했습니다 그 동안 했던 요리는 고작 밀키트, 냉동, 라면 라면은 기가 막히게 잘 끓입니다....만 귀찮아서 요리를 제대로 해 본 적이 없어요 하지만 스위스 외식 물가는 상상초월입니다 생활 유지가 안 될 정도에요 요리는 더 이상 선택이 아닌 필수입니다 그래서 출국 1주일 전에 어머니한테 급하게 배웠습니다 오일파스타와 김치볶음밥을요 ㅋㅋ Citypop에 모든 요리도구가 갖춰져 있던 덕분에 스위스에 오자마자 요리를 시작하게 되었어요 요린이의 우당탕탕 요리일기 기록해보려고 합니다! 첫 요리 쉬림프 베이컨 오일파스타 + 샐러드 + 화이트 와인 재료는 모두 미그로스에서 구입했다 마늘은 취리히 한국 마트에서 산 간마늘 사용 와인은 Aldi에서 구입했다 7프랑 정도로 기억 우리나라는 다.. 2023. 8. 28. 이전 1 2 다음 반응형
