나타1 리스본 3일차 - 나타 먹고 벨렘타워 구경 리스본 3일차 - LX Factory, 리스본 청년몰 3일차 오후 계획은 벨렘 타워 주변 관광 길 가다가 눈에 들어온 브런치 맛집에서 든든하게 배를 채웠다 포르투갈에 와서 거듭 놀라는 사실 이 나라에서 처음 만들어진 먹거리가 정말 많다 포르투갈 어로 Pastel de nata 줄여서 "나타" 라고 부르는 바로 이것은 우리가 흔히 먹는 에그타르트이다 에그타르트에는 크게 두 가지 종류가 있는데 페이스트리 반죽을 사용하는 포르투갈/마카오식과 파이 반죽을 사용하는 홍콩식이 있다 아마 한국인에게는 페이스트리 빵이 더 익숙할텐데 이 스타일이 바로 포르투갈의 나타에서 시작되었다 (Pastel = pastry 페이스트리) 18세기 리스본의 제로니무스 수도원의 성직자들이 생계를 위해 팔기 시작한 나타의 레시피가 1834.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
